Dauphinovy brambory

trochu jinak :)

kure na ajvaru

stehenní řízky kuřecí
ajvar
olej
sůl

borsc III.

Tentokrát trochu buranský recept, i když možná blížící se originálu více než předchozí verze

zeleninovy salat

čínské zelí
svazek ředkviček
cherry rajčata
červená kapie
několik zelených paprik (slovenských, či maďarských)
okurka salátovka
čerstvě namletý pepř

salát z čínského zelí

taková trochu "dieta", ale nejen steaky živ je člověk ...

borsc kobwo II.

3 hlavice červené řepy
1 cibule
půlka kedlubny
3 mrkve
30 deka hovězího zadního
30 deka žeber
1 kuřecí stehno
půlka hlávky zelí
čerstvá petržel
sterilovaný kopr ve sladkokyselém nálevu

kureci s klobasou

Nebudu jmenovat klobásu, neb nemám rád reklamu, ale byla maďarská, ostrá a pálivá :)