(publikováno s laskavým svolením autora)
Tato omáčka se připravuje různě...
Případ 1. Ta nejjednodušší metoda je, vysypat obsah patřičně popsaného sáčku do hrnce s vodou a přivést k varu. Jsou lidé, kteří ten výsledek nazývají „omáčka“.
Případ 2. Převážná většina restaurací používá buď metodu práškovou nebo metodu plechovkovou spočívající v tom, že se plechovka otevře, její obsah se zředí vodou a dále se pokračuje jaku u případu 1. Tak lze vysvětlit, že i dvacet let po sametové revoluci chutná svíčková všude víceméně stejně, výjimky najdete nejspíš na vesnici, kde se vaří stále ještě po domácku.