zeli

čerstvé udušené zelí je především přílohou

kureci polevka

No, původně to měl být boršč ...

rajska "ze sacku"

Když má člověk hlad ...

cerne olivy a tak

10 deka černých oliv, i vypeckovaných
1 nožka pick HU klobásy, nakrájené na kolečka
moravský muškát

sunkovy chlebicek

alias poklad národní kuchyně

hejk s tymianem

jelikož mi zbylo trochu ryb hejků - http://gourecepty.blogspot.cz/2012/10/hejk.html
nahradit turecké či harissu tymiánem a koprem, jinak je postup stejný ...

čerstvé bylinky @ ... :)

hejk

asi tak osminka 250 gr másla hodit na pánev
pak harissa či turecké koření
plátky hejka
NaCl

tip na snídani

dávkování na 1 porci, i když lépe je na 2...

brambory ke koprové omáčce

No, když nevyjde pstruh k http://gourecepty.blogspot.cz/2012/10/zase-koprova.html

dušená krkovice na karí

2 plátky krkovice
1 PL sádla
1/2 l vývaru
cca 0,25 l vody
2 PL žlutého karí

zase koprová

posekaný kopr z podarjenoj lošadi nebo koupen :)
půl PL NaCl
jedna zakysaná (!) 250 ml smetana
špetka mletého bílého pepře
pár bobulí nového koření a dusit
1/4 l H2O a redukovat

a míchat a míchat ...

přemýšlel jsem, zdali ještě vavřínový list, ale ne, nedal jsem jej tam.
Dusit to má trochu jinou chuť než na másle, nicméně tato majda je strategickou přípravou
ke pstruhu, ale ten jak se udělá, to bude známo nejdříve v neděli :)

koprovka

podarěnoj lošadi v gubu nismatri, jak se to píše v azbuce, znalci vědí :)

krkovice s kikkoman soya sauce

O5 ne zcela obvyklá kombinace, ale neopsána odnikud a chutná docela fajn.

lilek na grilu

JoJ, toto Je pro J :)

kobwoborsc

dotyčná ví, o kom mluvím, ne, mezi ingredience nepatří zabitá kobra :)
Spíš je to něco mezi ukrajinským a ruským borčšem.

zelene fazolky jen tak

Přiznám, že jsem užil mražené...

PPP

Jak píše ajIdnes , jedna firma přišla s nápadem na levné čokolády.
Hmmm ...

kuřecí vývar

No, takovýchto polévek je bezpočet...

sýýýýýýýrrrrr chouda

neboli óda na holandskou pýchu

slanina a vajíčka

neboli ham and eggs, hemenex, či jak to nazvete.
Výborná snídaně, případně brunch, tedy pokud neholdujete raději jogurtu či vločkám nebo jiným svinstvům :).
No, když se oprostíme od klišé, že ham je nutně šunka, prorostlá slanina anglická nám postačí.
Takže jedna pánev, trocha sádla (1 PL), trocha soli (1/4 KL)  a možná i bílého pepře (špetka), na to hodit plátky slaniny, na mírném plameni dohnat do červena a LUP, několik vajec na to (dle velikosti pánve a hladovosti 3-4). Vejce necháme tak do hniličkova, ne zcela natvrdo, mezitím si dáme do pressovače kávu a stiskneme tlačítko, tedy doufejme na dva hrnky, paralelně.
Slabším povahám nabídneme ke kávě mléko či cukr (brrr, kává je buď dobrá, nebo sladká :)) a se zaujetím pyšného kuchaře amatéra servírujeme, přičemž si nevšimneme, jak naše pachtění je pozorováno :).
Máme-li pečivo čerstvé, nabídneme jej, nemáme-li, musíme chvíli válčit s troubou, aby rozpekla nebo vyběhnout koupit čerstvé.
Vhodnou přílohou je vidlička a nůž :), no a pak jestli snídáme ve dvou a s opačným pohlavím, sklenička bohemky :)



Zdroj obrázku: http://www.colourbox.com